Руководитель фабрики-кухни / Заведующий производством
от 200 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 3-6 лет
Выплаты: Два раза в месяц
Откликнитесь среди первых
Контролировать дисциплину и выполнение задач. Обучать сотрудников и развивать руководителей внутри производства. Контролировать соблюдение технологических карт и рецептур.
Понимание полного цикла производства готовой еды: приготовление → охлаждение → упаковка → хранение → отгрузка. Умение управлять большой производственной командой и сменами.